Pasta Dish

دورة طبخ غربي

نظرة عامة

تسلط دورة الطبخ الغربي التدريبية الضوء على أنواع مختلفة من تقنيات الطبخ الغربية. يقدم معهدCIS  تجربة تحضير طعام عملية في إعداد أطباق غربية مختلفة مثل البرغر والباستا والبيتزا وما هنالك... حيث ستستكشف بدورة الطبخ الغربي التدريبية أفضل أطباق الطهي المنزلية الغربية وأطباق المطاعم وتجارب الطعام المثيرة في مطابخنا المحترفة. في نهاية دورة الطبخ الغربي التدريبية ، ستكون قادرًا على إعداد أطباق غربية احترافية مثل طاهٍ حقيقي في مطعم. تقدم هذه الدورة التدريبية مجموعة من مستويات الخبرة بدءًا من أساسيات الطهي إلى المستويات المتقدمة. يتمتع المشاركون بخيار أخذ دورة الطبخ الغربي التدريبية عبر الإنترنت من خلال برنامج ميكروسوفت تيمز أو في مطابخنا المهنية المجهزة. يتم إعطاء دورة الطبخ الغربي بمدة شهرين.

تتيح دورة الطبخ الغربي الطلاب بالحصول على جميع ومختلف أنواع الأصناف والوصفات المطبخ المصري، الإيطالي، المكسيكي، الصيني والأمريكية التي تتقسم الى سندويشات، سلطات، مقبلات، باستا وأطباق الرئيسية.

في نهاية الدورة التدريبية، يحصل الطالب على شهادة مصدقة من المديرية العام للتعليم المهني.


مدة الدورة: 60 ساعات

دورات آخرى:

الأهداف

إن الأهداف الأساسية لدورة الطبخ الغربي التدريبية  في مركز التدريب هي:
 

  • تعلم كيفية المحافظة على معدات الطهي

  • اكتشاف أساسيات مكونات الطهي والتوابل والنكهة

  • صنع وجبات غربية لذيذة

  • تطبيق نصائح وحيل الطبخ الغربي  بشكل احترافي

مجالات العمل

بعد اتمام دورة  الطبخ الغربي التدريبية في مركز التدريب, ستفتح للمشاركين فرص العمل التالية:
 

  • الطبخ في المنزل على الحساب الخاص

  • طاه في مطعم

  • صاحب عمل بالطبخ اليومي