
دورات الطبخ والفندقية
تهدف دورات الطبخ المتخصصة في مركز CIS College للتدريب، إلى مساعدة التلاميذ ليصبحوا طهاة وطباخين محترفين في الأطباق الشرقية والغربية على انواعها. هذه الدورات تساعد الطالب على تعلم كافة الوصفات إبتداءً من طريقة الطهي إلى تزيين وتقديم الطعام والأكلات بالطرق التقليدية والحديثة.
وبما أن مجال الطبخ والفندقية يُعتبر من أكثر القطاعات المهنية طلبًا وربحًا في سوق العمل، محليًا وعالميًا, يقدّم مركز التدريب في CIS College دورات تدريبية متخصصة ومكثفة، تؤهل الطلاب لاكتساب أهم المهارات العملية في وقت قصير، سواء في فنون الطهي الشرقي والغربي والحلويات، أو في إدارة المطاعم وخدمات الضيافة.
تشمل دوراتنا التدريبية تقنيات الطبخ، تقديم الطعام باحتراف، قواعد النظافة وسلامة الغذاء، إلى جانب مهارات الإدارة والتنظيم في بيئة فندقية واقعية. كل ذلك تحت إشراف مدربين محترفين بخبرة عملية واسعة.
عند إتمام الدورة، ستحصل على شهادة معتمدة من وزارة التربية والتعليم المهني والتقني في لبنان، تفتح لك أبواب العمل داخل لبنان وخارجه، أو حتى الانطلاق بتأسيس مشروعك الخاص في هذا المجال.
في CIS College، نحن لا ندرّبك فقط على المهارات، بل نمنحك الأدوات لتبدأ مستقبلك بثقة في قطاع واعد وفرصه لا تنتهي.
يقدّم مركز التدريب في معهد CIS COLLEGE , قسم الطبخ و الفندقي ة دورات تدريبية في المجالات التالية :
-
الحلويات الغربية
-
الحلويات الشرقية
-
الطبخ الغربي
-
الطبخ الشرقي
-
صناعة الغذاء
-
خبز وتزيين الكيك
-
صناعة وتزيين الشوكولا
-
صناعة الألبان والأجبان
-
الخبز والمعجنات
-
صناعة الأغذية الزراعية
-
إدارة الفنادق
-
خدمات النادل
-
سلامة الغذاء
في CIS College لا نكتفي بتقديم دورات تدريبية عالية الجودة، بل نحرص أيضًا على دعمك في بداية مسيرتك المهنية. من خلال قسم ال Career Hub، نساعدك على إيجاد فرصة العمل المناسبة لك من خلال خدمات متكاملة تشمل: كتابة السيرة الذاتية باحتراف، تحسين ملفك على LinkedIn، التحضير لمقابلات العمل، وتأمين فرص تدريب وتوظيف تتوافق مع مهاراتك وتخصصك.